Journal de pharmacie et des sciences accessoires, Volume 12

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Chez L. Colas Fils, 1826
Beginning with vol.12, Bulletin de la Société de Pharmacie de Paris is included in the publication.
 

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Popular passages

Page 586 - DM , augmentée de notes et additions contenant la formule et le mode de préparation des nouveaux médicamens dont la pratique s'est enrichie jusqu'à nos jours , un grand nombre d'analyses chimiques , et suivie d'un Tableau des eaux minérales de France ; par O.
Page 116 - Fête de Cujas. III. Les Mémoires seront écrits en français ou en latin. Ils devront être très lisibles. IV. Les Mémoires déposés deviendront la propriété de l'Académie; mais les concurrents pourront toujours s'en faire délivrer une copie à leurs frais. V. Les enveloppes cachetées, contenant...
Page 115 - Quelles sont les matières qui peuvent servir de ferment pour la fermentation acétique ? et quels sont les caractères essentiels de ces sortes de ferment? • 4°- Quelle est l'influence de l'air dans la fermentation acide? est-il indispensable? dans ce cas, comment agit-il? joue-t-il le même rôle que dans la fermentation alcoolique, ou bien, s'il est absorbé, devient-il partie constituante de l'acide, ou enfin , forme-t-il des produits étrangers? 5°.
Page 115 - D'après les considérations précédentes , la Société de pharmacie de Paris propose pour sujet de prix le programme suivant : i°. Déterminer quels sont les phénomènes essentiels qui accompagnent la transformation des substances organiques en acide acétique dans l'acte de la fermentation ; 2°. La formation de l'acide acétique est-elle toujours précédée de la production d'alcool, comme la production du sucre précède celle de l'alcool dans la fermentation alcoolique? 3°.
Page 204 - L'Art de composer facilement et à peu de frais les Liqueurs de table, les Eaux de senteur et autres objets d'économie domestique, publie jusqu'ici ^ sous le titre de nouvelle Chimie du Goût et de l'Odorat.
Page 183 - ... à l'aide de forts pilons ou de meules , et tamisés sous l'eau. La poudre qui en résulte est portée dans la partie la moins échauffée d'une grande moufle de fonte placée dans un fourneau à réverbère ; on l'agite pour renouveler les surfaces; ,on y projette par portions un mélange d'eau et d'acide nitrique, dans la proportion de a kil.
Page 259 - Jugemens qu'en ont portés les Sociétés savantes, avec le texte des divers rapports faits en 1784 par les commissaires de l'Académie des Sciences, de la Faculté et de la Société royale de [médecine , et une analyse des dernières séances de F Académie royate de médecine , et du rapport de M.
Page 606 - Ayant supposé que cette solidification des graisses était due à la formation d'une certaine quantité d'acide margarique, nous avons fait à ce sujet quelques expériences que nous allons rapporter. Nous avons traité 2 onces d'axonge par 4 fois leur poids d'acide nitrique bouillant et concentré. Au bout d'une heure environ de contact on a laissé refroidir le mélange, et l'on a séparé la matière grasse du liquide aqueux qu'elle surnageait. Elle était d'un jaune serin, sans odeur, et plus...
Page 393 - Salines d'Espartines, une substance minérale, qu'il reconnut bientôt pour du sulfate de soude mélangé d'une très-petite portion de sous-carbonate de soude. Dans l'hiver, des eaux salines transsudent du fond d'un bassin , et dans l'été , par suite de l'évaporation...
Page 393 - Rodas, en Espagne, à cinq lieues de Madrid. et à deux lieues et demie d'Aranjuez , dans un endroit connu sous le nom de Câlines d'Espartines.

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